{"id":14465,"date":"2014-07-02T13:33:42","date_gmt":"2014-07-02T16:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/servicioinformativodelaconstruccion.com\/?p=14465"},"modified":"2014-07-02T13:33:42","modified_gmt":"2014-07-02T16:33:42","slug":"buen-gusto-arquitectura-contemporanea-en-bodegas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sicdigital.com.ar\/sic\/buen-gusto-arquitectura-contemporanea-en-bodegas\/","title":{"rendered":"Buen gusto: arquitectura contempor\u00e1nea en bodegas"},"content":{"rendered":"

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Arquitectura del buen vivir donde degustar vino a la sombra de obras arquitect\u00f3nicas contempor\u00e1neas. El territorio es la inspiraci\u00f3n para edificios en los que quedarse rodeados de conviavilidad, arte y naturaleza.<\/p>\n

El arquitecto Werner Tscholl\u00a0 se inspira en la forma y en el movimiento de la vid para proyectar la Bodega Tramin que se convierte en escultura de metal, cemento y vidrio sin perder su funci\u00f3n y donde hace de due\u00f1o el arom\u00e1tico vino Gewurtztraminer. 1967, Carlo Scarpa con casa Tabarelli a las puertas de Bolzano protegida\u00a0 por cinco muros paralelos, pensados como hileras de una vi\u00f1a o un manzanal que forman la estructura principal cerrada por grandes cristaleras laterales que cuentan la historia del\u00a0 dise\u00f1o del siglo XX. Dos testimonios arquitect\u00f3nicos que una vez m\u00e1s a la distancia de m\u00e1s de cuarenta a\u00f1os\u00a0 el uno del otro toman su inspiraci\u00f3n el territorio del Alto Adigio.<\/p>\n

La bodega Tramin de Termeno cuyo proyecto ofrece al vino el mejor h\u00e1bitat y Casa Scarpa como ejemplo arquitect\u00f3nico que se inspira en las forma de las monta\u00f1as circunstantes y en la direcci\u00f3n de las hileras de las vi\u00f1as. Estos dos iconos resumen el itinerario caracterizado por el vino y la arquitectura\/dise\u00f1o en Alto Adigio. Un fin de semana que satisface el gusto y la vista.<\/p>\n

A unos 10 minutos en coche de la salida de la autopista de Bolzano sur se puede comer en la strong>Enoteca Ristorante Pillhof en Allano. El local, situado en el interior de la finca Ansitz Pillhof del siglo XV, se encuentra en ruta del vino y en su interior han sido reencontradas arquitecturas de ayer y de hoy en el rec\u00edproco respeto.<\/p>\n

Continuando podemos dirigirnos hacia\u00a0 el lago de Caldaro donde se puede practicar el surf en los d\u00edas de verano y el patinaje sobre hielo durante los inviernos dolom\u00edticos. En el lugar se puede visitar el Museo del vino delante del cual se encuentra un recorrido did\u00e1ctico que lleva a antiguas hileras y diversas variedades de cepas. Se duerme en el Stroblhof Hotel en habitaciones decoradas en estilo r\u00fastico o biedermeier. Al d\u00eda siguiente se comienza con la visita a una bodega\u00a0 proyectada bajo el vi\u00f1edo.<\/p>\n

Esta es la idea ganadora de la bodega Manincor de Caldaro realizada por los arquitectos Angonese-Koberl-Boday.<\/p>\n

Tejado plano de cemento a la vista sobre pilares de madera, hormig\u00f3n alisado, acero tipo corteen, madera de roble y cristal son t\u00e9cnicamente los elementos de vanguardia que acompa\u00f1an al turista mientras prueba el vino puntero de la empresa, el Kalterersee.<\/p>\n

Para tomar un apetitivo hay que se\u00f1alar el Winecenter de Caldaro cuya estructura fue construida en el 2006 por los arquitectos vienenses Feld72. Paneles de fibra de cemento marr\u00f3n se alternan con grandes y claras\u00a0 cristaleras. En menos de media hora de coche se puede hacer una parada en Bolzano para visitar el Museion, museo de arte moderno y contempor\u00e1neo concebido como taller del arte y proyectado por el estudio de arquitectura Krueger, Schuberth y Vandrelke de Berl\u00edn para ir despu\u00e9s a hacer compras caracterizadas por dise\u00f1adores locales como Luis Trenker con un vestuario de la tradici\u00f3n totalmente reinterpretado y Zilla que propone bolsos realizados con material de construcci\u00f3n, trozos de filtro de aire, aislante y moqueta.<\/p>\n

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A la vuelta se cena en el restaurante Schwarz Adler de CortacciaBodega de Alois Lageder en Magr\u00e8. La aproximaci\u00f3n a la misma est\u00e1 completamente dirigida a lo hol\u00edstico y a lo sostenible.<\/p>\n

El proyecto de la nueva bodega en funcionamiento desde 1995 ha sido realizado por el arquitecto Abram & Schnabl de Bolzano que ha utilizado\u00a0 materiales para la construcci\u00f3n ecol\u00f3gica y sistemas energ\u00e9ticos de bajo consumo. Se bebe Chardonnay y Pinot Gris de gran calidad. Abierto en cambio desde hace poco m\u00e1s de un a\u00f1o un aut\u00e9ntico y propio bistrot con jard\u00edn, Le Verre Capricieux en Termeno, obra del arquitecto David Stuflesser para tomar un pincho ligero tras un fin de semana de relax marcado por el vino y la arquitectura para vivir, explorar y disfrutar con todo relax.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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