{"id":24919,"date":"2018-03-21T08:04:18","date_gmt":"2018-03-21T08:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/sicdigital.com.ar.ar\/sic\/?p=24919"},"modified":"2018-03-21T08:04:18","modified_gmt":"2018-03-21T08:04:18","slug":"goodsten-una-heladeria-que-apela-a-la-memoria-descriptiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sicdigital.com.ar\/sic\/goodsten-una-heladeria-que-apela-a-la-memoria-descriptiva\/","title":{"rendered":"Goodsten, una helader\u00eda que apela a la memoria descriptiva"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>GOODSTEN no es solo una helader\u00eda & cremer\u00eda, nace de una experiencia de paisajes on\u00edricos de otros mundos, como si se tratara de un planeta donde existe otra l\u00f3gica. Paisajes desconocidos y fant\u00e1sticos nos han remitido a piedras preciosas cuya superficie facetada nos inspir\u00f3 para generar un sistema constructivo. Aquellas rocas que por dentro nos deslumbran con sus brillos y texturas acristaladas, como diamantes de otro planeta.<\/p>\n

La alegor\u00eda de la \u201cpiedra preciosa\u201d result\u00f3 impactando en decisiones creativas desde lo proyectual y lo constructivo, hasta en decisiones de branding\/naming, incluso en los procesos de producci\u00f3n de los postres que se elaboran sobre placas de granito a temperaturas bajo cero.<\/p>\n

Tradujimos esta idea en un sistema constructivo a trav\u00e9s de un material que nos permiti\u00f3 moldear estas figuras facetadas, sin recaer en la literalidad de materiales p\u00e9treos. Busc\u00e1bamos expresar una homogeneidad a trav\u00e9s de una superficie continua de elementos que compongan una cascara diamantada, logr\u00e1ndolo mediante la repetici\u00f3n de tejuelas met\u00e1licas tratadas.<\/p>\n

\"\"<\/a>La propuesta es expresiva y a la vez sint\u00e9tica, es decir, propone un formalismo inquietante desde su silenciosa mono-materialidad. La construcci\u00f3n de un anexo en doble altura (que genera la verdadera espacialidad de la cremer\u00eda) se adosa a la casa original logrando que ambos elementos convivan de manera respetuosa y arm\u00f3nica. La nueva estructura diamantada dialoga morfol\u00f3gicamente con los tejados inclinados t\u00edpicos de un chalet del siglo XX.<\/p>\n

La implantaci\u00f3n de este anexo incorpora dos mansardas por dentro y una tercera por afuera, la cual responde a las exigencias de c\u00f3digo de ventilaci\u00f3n e iluminaci\u00f3n del municipio. Motivo por el cual la cubierta modifica considerablemente su recorrido de abajo hacia arriba, permitiendo la ventilaci\u00f3n e iluminaci\u00f3n necesaria. Como resultado nos encontramos con una cubierta muy pl\u00e1stica desde su geometr\u00eda. En el nivel cero construimos una pieza de hormig\u00f3n sobre la cual, a modo de basamento se apoya toda la cubierta fusion\u00e1ndose bajo una configuraci\u00f3n morfol\u00f3gica similar.<\/p>\n

Creamos un sistema compositivo de tri\u00e1ngulos y\/o superficies facetadas que se ven reflejados en varios elementos dise\u00f1ados particularmente a lo largo de todo el proyecto. Desde las aberturas en la edificaci\u00f3n existente en las zonas de producci\u00f3n hasta la cubierta del anexo permitiendo el paso de luz de forma tamizada. A su vez esta misma geometr\u00eda compone la estructura met\u00e1lica del sistema de iluminaci\u00f3n general as\u00ed como el dise\u00f1o de solados exteriores en premoldeados de hormig\u00f3n. Todo confluye en un mismo criterio compositivo.<\/p>\n

\"\"<\/a>La propuesta general interior est\u00e1 determinada por elementos del imaginario est\u00e9tico n\u00f3rdico, como son por ejemplo los tapizados de cueros y pieles, muros revestidos en madera natural y m\u00e1rmoles claros. Todos ellos materiales nobles y en tonos monocrom\u00e1ticos generando sin mayor dificultad una perfecta integraci\u00f3n entre el mundo on\u00edrico-fant\u00e1stico y el sistema compositivo que hemos creado.<\/p>\n

El programa de necesidades del cliente ha sido muy riguroso. La superficie destinada a las a\u00e9reas de elaboraci\u00f3n del producto cubren casi el 50% de la superficie total de la obra, dividida en dos niveles y con dobles circulaciones para asegurar el uso perfectamente diferenciado entre las zonas p\u00fablicas y las privadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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