{"id":25409,"date":"2018-09-13T17:20:35","date_gmt":"2018-09-13T17:20:35","guid":{"rendered":"http:\/\/sicdigital.com.ar.ar\/sic\/?p=25409"},"modified":"2018-09-13T17:20:35","modified_gmt":"2018-09-13T17:20:35","slug":"una-bodega-mendocina-gano-un-premio-internacional-por-su-arquitectura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sicdigital.com.ar\/sic\/una-bodega-mendocina-gano-un-premio-internacional-por-su-arquitectura\/","title":{"rendered":"Una bodega mendocina gan\u00f3 un premio internacional por su arquitectura"},"content":{"rendered":"

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El complejo Rosell Boher Lodge gan\u00f3 la categor\u00eda Oro en los premios Best Of de las Great Wine Capitals Mendoza, por su desarrollo arquitect\u00f3nico y su paisajismo. El a\u00f1o anterior, la bodega ya hab\u00eda ganado otro premio dorado en la categor\u00eda Alojamiento.<\/p>\n

Los Best Of son un reconocimiento a las mejores pr\u00e1cticas relacionadas con el turismo del vino. Las distinciones se realizan en bronce, plata y oro, y la premiaci\u00f3n tiene lugar anualmente en cada una de las ciudades miembro de la red global de las Grandes Capitales del Vino, de la cual Mendoza es parte desde 2005.<\/p>\n

Los ganadores del oro de cada Great Wine Capital participar\u00e1n en los Best Of Internacionales, que se entregar\u00e1n en noviembre en la ciudad de Adelaida, Australia.<\/p>\n

Con las monta\u00f1as del Cord\u00f3n del Plata como tel\u00f3n de fondo, el complejo Rosell Boher Lodge se mimetiza con el paisaje del Alto Agrelo, a 40 km de Mendoza capital. La historia de este hotel boutique con vi\u00f1edos comienza cuando la bodega Rosell Boher \u2013especializada en epumosos y vinos de alta gama- decide comprar parte de Dragonback Estate, un emprendimiento de 820 hect\u00e1reas que hab\u00eda sido pensado para convertirse en un barrio cerrado donde sus habitantes podr\u00edan elaborar sus propios vinos. La idea no prosper\u00f3 y en 2013 los due\u00f1os de la bodega vieron la oportunidad de adquirir el club house del barrio, m\u00e1s 40 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, donde estaban incluidas estructuras para tres casas.<\/p>\n

\u201cLa clave del proyecto fue priorizar el paisaje, motivo por el cual decidimos diseminar los distintos usos en el terreno para que no hubiera un \u00fanico gran volumen, sino peque\u00f1os edificios. De esta manera se mezclan la trama de las vi\u00f1as, el paisajismo, la arquitectura y lugares de contemplaci\u00f3n y de encuentro, unos elevados en terrazas y otros de descanso en los recorridos\u201d, resume Agustina Apa, del estudio Desarrollos Urbanos, a cargo del proyecto.<\/p>\n

Con los espaldares de las vi\u00f1as, el agua y las piedras como elementos principales, los arquitectos dise\u00f1aron un masterplan a realizar en 5 etapas, tres de ellas ya construidas. El primer paso fue aggionar el club house para convertirlo en un \u201cguest house\u201d (de 370 m2 cubiertos y 170 m2 de expansiones y p\u00e9rgolas) y construir las casas de vi\u00f1a, dos simples (de 81 m2) y una doble (128 m2). Las casas est\u00e1n literalmente en medio de los vi\u00f1edos, por lo que desde sus amplias aberturas vidriadas la sensaci\u00f3n es que basta con salir para poder arrancar un racimo de uvas. Todas tienen expansiones y terrazas accesibles con jacuzzi y lugar de fuego, desde donde se contempla el plano verde y dorado de las vi\u00f1as, las monta\u00f1as y el impresionante cielo mendocino. En el dise\u00f1o priman los colores tierra, la piedra amarilla tra\u00edda de San Rafael y las plantas aut\u00f3ctonas como cha\u00f1ares y jarillas.<\/p>\n

Las casas poseen un amplio dormitorio con una altura de 3 metros con sillones, espacio de ducha, vestidor y tina, que tambi\u00e9n entran en contacto permanente con el paisaje. Los placares van de piso a techo y se realizaron con maderas de barricas de roble, en tanto que el interiorismo estuvo a cargo de Laura O.<\/p>\n

Durante la segunda etapa (con el hotel en funcionamiento), se realizaron el edificio de la administraci\u00f3n y recepci\u00f3n (172 m2 cubiertos y 62 m2 de terraza), el edificio de servicios, la casa del casero y los apoyos. Adem\u00e1s, se agrand\u00f3 la cocina del guest house, para adecuarlo como restaurante para 40 comensales. \u201cEl volumen de la cocina no exist\u00eda -cuenta la arquitecta Apa- y se arm\u00f3 el restaurante, pero sin perder la impronta de living, ya que la idea del due\u00f1o es que los hu\u00e9spedes se sientan, no en un hotel, sino como de visita en la casa de alguien\u201d. Otro de los requerimientos del comitente fue conservar las vistas plenas, de ah\u00ed que en el mobiliario (dise\u00f1ado por el mismo estudio) las sillas llegan hasta el nivel de mesa, no hay respaldos que sobresalgan.<\/p>\n

Por la misma raz\u00f3n, en la tercera etapa (prevista para terminarse a fin de a\u00f1o) se tuvo especial cuidado en la ubicaci\u00f3n de 7 nuevas casas de vi\u00f1as, dispuestas para no interferir las visuales de los otros edificios.<\/p>\n

Las casas son de dos tipolog\u00edas: simple (105 m2 + 120 m2 de expansiones) y doble (319 m2 cubiertos y 300 m2 de expansiones) y a las caracter\u00edsticas de las ya construidas suman una cava subterr\u00e1nea que se asoma al interior del estar por medio de un pa\u00f1o de vidrio en el suelo.<\/p>\n

El concepto de la acequia, tradicional de la provincia, est\u00e1 presente desde el inicio: cuando a\u00fan se pensaba como barrio cerrado (2006-2007) el paisajista Eduardo Vera dise\u00f1\u00f3 el bulevar central que une la recepci\u00f3n con la cava. El curso de la acequia atraviesa diversas situaciones, como sombras provenientes de p\u00e9rgolas, mientras que el sonido del agua est\u00e1 presente en toda su extensi\u00f3n a trav\u00e9s de estanques y cascadas.<\/p>\n

Dado que se trata de un terreno plano, los arquitectos de Desarrollos Urbanos (junto al estudio de paisajismo Rossi & Piccioni) se valieron luego del movimiento de suelos para crear recorridos y lomadas que hacen que el hu\u00e9sped vaya descubriendo distintas visuales cuando se moviliza por el complejo.<\/p>\n

De hecho, la cava aparece como enterrada, aunque se encuentra al nivel original del terreno. Se ingresa por una puerta de madera con arco de medio punto que remite a la campi\u00f1a francesa y una vez adentro hay una sala de recepci\u00f3n con muros de piedra y pisos de ladrillos r\u00fasticos. La cava misma est\u00e1 dise\u00f1ada como un ambiente antiguo de arquitectura muraria de ladrillo visto y abovedado y posee celdas de guardado con capacidad para 25 mil botellas y un sal\u00f3n central donde se hacen las degustaciones. La obra de la cava dur\u00f3 aproximadamente un a\u00f1o.<\/p>\n

\u201cComo est\u00e1 hecha a nivel \u2013explica la arquitecta Apa\u2013 se hicieron las fundaciones, los muros y los ladrillos para hacer las b\u00f3vedas se realizaron con cimbras de madera con las formas que ahora se ven, algunas por partes. Desde arriba se colocaban los ladrillos en la posici\u00f3n, con sogas para dejar la junta para que los ladrillos no se movieran al hormigonar. Se hormigon\u00f3 arriba y despu\u00e9s se hizo la nivelaci\u00f3n y las capas de impermeabilizaci\u00f3n. Dado que sectores que forman embudos, hubo que nivelar y darle pendiente hacia las vi\u00f1as de afuera para que no se juntara agua\u201d. Aunque en un principio se hab\u00eda pensado que la cava tuviera un techo verde, tambi\u00e9n con vi\u00f1edos, finalmente se convirti\u00f3 en terraza para eventos, con capacidad para 500 invitados.<\/p>\n

Cerca de la cava ya comenz\u00f3 la construcci\u00f3n de su\u00a0 spa, de 380 m2, en lo que constituye la cuarta etapa de la obra. Estar\u00e1 en contacto directo con la laguna, y su sala de relax tendr\u00e1 visuales amplias a las monta\u00f1as. Habr\u00e1 gimnasio, salas de masajes, sauna h\u00famedo, sauna seco y salas para tratamientos faciales y corporales, donde se aprovechar\u00e1n las propiedades de la uva.<\/p>\n

Para la quinta y \u00faltima etapa se reserv\u00f3 la construcci\u00f3n de la bodega. Y entonces s\u00ed, los hu\u00e9spedes ser\u00e1n testigos de todo el proceso de elaboraci\u00f3n del vino.<\/p>\n

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Fuente: Clar\u00edn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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